Overslaan naar inhoud

Marcel van Silfhout | GraanGeluk

e-mail al je vragen naar info@uitjeqritisch.nl

Aan de kalender toevoegen:

Over dit evenement


Beste lezer,


We wensen jullie mooie feestdagen en een gezonde & optimistische start van het nieuwe jaar!  🎆🥂🥳


Op vrijdag 30 januari gaat UitjeQRitisch inspirerend aftrappen met de komst van Marcel van Silfhout als eerste gastspreker in 2026.


Over de avond

Marcel is opgeleid als journalist en werkte in zijn jonge jaren voor het Utrechts Nieuwsblad en werd later onderzoeksjournalist bij o.a. KRO Reporter, Zembla en het VARA-programma Vroege Vogels. Daarnaast was hij actief voor de Ombudsman en schreef hij kritisch voor Follow The Money (FTM). Marcel schreef tevens het bekroonde reiskookboek Kookkaravaan (Nederlands Kookboek van het Jaar 2011).


GraanGeluk

Vanaf 2017 is Marcel begonnen om zelf graanakkers te verbouwen met onder meer historische streekgranen zoals Aalter Troshaver, Grijs Brabants Zandboekweit en Veluws Kruiprogge. Aanvankelijk alleen op 1 bunder (= 1 hectare) op de Wageningse Berg en vanaf 2018 ook op Landgoed Quadenoord in Renkum met nog eens zes hectare. In 2019 werd de naam GraanGeluk bedacht. Inmiddels zijn er meer dan 120 hectaren GraanGeluk-akkers in Nederland en daarmee wordt ambachtelijk brood en bier gemaakt. GraanGeluk verkoopt streek-desembroden in de Bakkerista in Arnhem en levert de ingrediënten voor de streekbieren van de Stadsbrouwerij Wageningen; alles is dus lokaal en puur natuur.


Missie

In de voordracht zal hij kort ingaan op zijn werk als onderzoeksjournalist en waarom hij daarmee is gestopt. Marcel zal zijn passie voor agro-ecologisch en vrij van chemie en kunstmest boeren toelichten. Dit was niet gemakkelijk, maar inmiddels kan niemand meer om het succes van GraanGeluk heen!


Over de avond

Er is wederom mogelijkheid om vragen te stellen. Deze kunnen vooraf, tijdens en/ of na de lezing gesteld worden. 


LET OP! 

Maximaal 120 deelnemers

Kosten bedragen € 15,- graag cash betalen, inclusief koffie/thee bij aanvang.

De inlooptijd is vanaf 19.00 uur.

De lezing start om 19.30 uur en duurt tot ongeveer 22.00 uur met een pauze van 20.30-21:00 uur.

In de pauze en na afloop kan je gezellig bij- en napraten met een drankje op eigen kosten in het Café.

AANMELDEN:

Klik op het blauwe knop "Registreren" rechtsboven (registreren)!